生活の知恵

スポンジケーキがない時の代わりのものは?市販の物で代用する方法!

スポンジケーキを1から手作りするとなると、手間がかかりますし失敗も多いですよね。

ですが考え方を変えて、スポンジケーキは市販のもので代用するのはどうでしょうか?

スポンジケーキを市販のもので代用すれば、スポンジケーキを作る手間も省けますし、その分デコレーションに力を入れることが出来ます。

時間も手間も大きく節約できるのでオススメです。

では、スポンジケーキの代用品や、炊飯器で簡単にスポンジケーキが作れるレシピについてご紹介致します!

 

スポンジケーキがない!市販の物で代用する方法はコレ!

では、スポンジケーキの代用となるものや方法を見ていきましょう。

スポンジケーキ代用品:食パン

食パンの耳を切り落として重ねれば、スポンジケーキの代用品になります。

食パンの間にイチゴや桃などのスイーツを挟み、周りを、生クリームでデコレーションすると、立派なケーキの出来上がりです。

また、食パンの切り方を変えれば、一口大のケーキも作れます。

パーティーの時に持っていけば、喜ばれること間違いなしですね!

 

 

スポンジケーキ代用品:カステラ

スポンジケーキとカステラはよく似ている為、カステラを代用するという方も多いです。

ちなみにスポンジケーキとカステラの違いですが、カステラはスポンジケーキに比べて、小麦粉に対する卵と砂糖の割合が多いのが特徴です。

また、カステラはスポンジケーキの代用としてではなく、トライフルを作るときにも活躍します。

見た目も華やかで簡単にできるトライフルは、大人気の手作りスイーツです。

 

 

スポンジケーキ代用品:市販のスポンジケーキ

実は、スポンジケーキ自体が市販されています。

市販のスポンジケーキは常温保存のものと冷凍保存のものがあり、大きさも様々なものが売られています。

更に味もプレーンだけではなく、ココア味やストロベリー味など、バリエーション豊かです。

多少割高ではありますが、お店で売っているようなケーキを自宅で作りたいという方は、市販のスポンジケーキを活用するといいでしょう。

↓私はよくこの冷凍スポンジケーキを使っています。

 

炊飯器でスポンジケーキが作れるレシピ!

代用品をいくつかご紹介しましたが、やはり手作りにこだわりたいという方も多いことでしょう

そこでここでは、炊飯器を使って簡単にスポンジケーキができるレシピをご紹介していきますね。

ちなみに、炊飯器の大きさは一般的に使われている5号炊きの炊飯器です。

使う材料は、

  • 薄力粉 120g
  • Lサイズ卵 4つ
  • 砂糖 120g
  • バター 30g
  • サラダ油 適量

の5点です。

*作り方*

  1. まずは薄力粉を2回ふるいにかけ、ダマをなくします。
  2. ふるいにかけ終わったら炊飯器の内釜を取り出し、内釜全体にサラダ油を薄く塗りましょう。
  3. 次に、ボウルに卵と砂糖を入れてほぐします。
  4. そしてほぐした卵と砂糖を入れたボウルを湯せんにかけ、泡だてます。
  5. 泡立てる目安としては、上から垂らした生地で書いた文字がしばらく消えないくらい、しっかり泡立てるようにしましょう。この間にバターをレンジに入れて溶かし、40℃前後まで冷ましておくのを忘れないでください。
  6. 泡だてた後湯せんから外し、ふるいにかけた薄力粉を広げて入れます。ボウルを回しながらさっくりと混ぜ、馴染んだら溶かしバターを加えて更に混ぜます。
  7. 生地が混ざったら炊飯器の内釜に流し入れ、早炊きや高速炊きのモードで炊き上げます。
  8. 炊き上がったらすぐに取り出し、ケーキクーラーや網の上に置いて冷まします。

デコレーションをする時は、完全に冷めたことを確認してからするようにしましょう。

 

スポンジケーキがない時の代わりのものは?市販の物で代用する方法まとめ

スポンジケーキは食パンやカステラで代用できますが、市販のスポンジケーキを使うのも手です

また、炊飯器でスポンジケーキを作ることも可能で、手作りにこだわりたい方は試してみてくださいね。

ただし炊飯器ではスポンジケーキを作る時は、必ず炊飯器の説明書を読んでから作るようにしてください!

炊飯器によってはケーキ作りに向いていない機種もあるので、確認してから作りましょう。

デコレーションでホイップクリームが上手に泡立たない時はこちら

http://amajo.site/namakuriimu-yurui-genninn/

スポンジケーキを1から手作りするとなると、手間がかかりますし失敗も多いですよね。

ですが考え方を変えて、スポンジケーキは市販のもので代用するのはどうでしょうか?

スポンジケーキを市販のもので代用すれば、スポンジケーキを作る手間も省けますし、その分デコレーションに力を入れることが出来ます。

時間も手間も大きく節約できるのでオススメです。

では、スポンジケーキの代用品や、炊飯器で簡単にスポンジケーキが作れるレシピについてご紹介致します!

 

スポンジケーキがない!市販の物で代用する方法はコレ!

では、スポンジケーキの代用となるものや方法を見ていきましょう。

スポンジケーキ代用品:食パン

食パンの耳を切り落として重ねれば、スポンジケーキの代用品になります。

食パンの間にイチゴや桃などのスイーツを挟み、周りを、生クリームでデコレーションすると、立派なケーキの出来上がりです。

また、食パンの切り方を変えれば、一口大のケーキも作れます。

パーティーの時に持っていけば、喜ばれること間違いなしですね!

 

 

スポンジケーキ代用品:カステラ

スポンジケーキとカステラはよく似ている為、カステラを代用するという方も多いです。

ちなみにスポンジケーキとカステラの違いですが、カステラはスポンジケーキに比べて、小麦粉に対する卵と砂糖の割合が多いのが特徴です。

また、カステラはスポンジケーキの代用としてではなく、トライフルを作るときにも活躍します。

見た目も華やかで簡単にできるトライフルは、大人気の手作りスイーツです。

 

 

スポンジケーキ代用品:市販のスポンジケーキ

実は、スポンジケーキ自体が市販されています。

市販のスポンジケーキは常温保存のものと冷凍保存のものがあり、大きさも様々なものが売られています。

更に味もプレーンだけではなく、ココア味やストロベリー味など、バリエーション豊かです。

多少割高ではありますが、お店で売っているようなケーキを自宅で作りたいという方は、市販のスポンジケーキを活用するといいでしょう。

↓私はよくこの冷凍スポンジケーキを使っています。

 

炊飯器でスポンジケーキが作れるレシピ!

代用品をいくつかご紹介しましたが、やはり手作りにこだわりたいという方も多いことでしょう

そこでここでは、炊飯器を使って簡単にスポンジケーキができるレシピをご紹介していきますね。

ちなみに、炊飯器の大きさは一般的に使われている5号炊きの炊飯器です。

使う材料は、

  • 薄力粉 120g
  • Lサイズ卵 4つ
  • 砂糖 120g
  • バター 30g
  • サラダ油 適量

の5点です。

*作り方*

  1. まずは薄力粉を2回ふるいにかけ、ダマをなくします。
  2. ふるいにかけ終わったら炊飯器の内釜を取り出し、内釜全体にサラダ油を薄く塗りましょう。
  3. 次に、ボウルに卵と砂糖を入れてほぐします。
  4. そしてほぐした卵と砂糖を入れたボウルを湯せんにかけ、泡だてます。
  5. 泡立てる目安としては、上から垂らした生地で書いた文字がしばらく消えないくらい、しっかり泡立てるようにしましょう。この間にバターをレンジに入れて溶かし、40℃前後まで冷ましておくのを忘れないでください。
  6. 泡だてた後湯せんから外し、ふるいにかけた薄力粉を広げて入れます。ボウルを回しながらさっくりと混ぜ、馴染んだら溶かしバターを加えて更に混ぜます。
  7. 生地が混ざったら炊飯器の内釜に流し入れ、早炊きや高速炊きのモードで炊き上げます。
  8. 炊き上がったらすぐに取り出し、ケーキクーラーや網の上に置いて冷まします。

デコレーションをする時は、完全に冷めたことを確認してからするようにしましょう。

 

スポンジケーキがない時の代わりのものは?市販の物で代用する方法まとめ

スポンジケーキは食パンやカステラで代用できますが、市販のスポンジケーキを使うのも手です

また、炊飯器でスポンジケーキを作ることも可能で、手作りにこだわりたい方は試してみてくださいね。

ただし炊飯器ではスポンジケーキを作る時は、必ず炊飯器の説明書を読んでから作るようにしてください!

炊飯器によってはケーキ作りに向いていない機種もあるので、確認してから作りましょう。

デコレーションでホイップクリームが上手に泡立たない時はこちら

http://amajo.site/namakuriimu-yurui-genninn/