夏本番も近づき、もうそろそろバーベキューの時期がやってきますよね。
しかし、公園や浜辺でバーベキューの経験はあっても、自宅のお庭でバーベキューをした事がありますでしょうか？
最近は手ぶらでバーベキューができるところが多く、自分たちで一から用意するとなると、何を用意すればいいのか悩んでしまうこともあるでしょう。
そこで今回は、庭でバーベキューをする際に用意すべき物や食材や注意点について、詳しくお話ししていきたいと思います。
庭でバーベキューするときに準備する物
まず、庭でバーベキューをするにあたって準備するものを見ていきましょう。
・テーブルと椅子
↓これ、安いのに可愛くておすすめです。
↓上記のテーブルと椅子で足りないようでしたら、椅子は折りたたみで、出来れば飲み物がセットできるタイプが良いです。うちではこれを使っていますが、双子の子供が２人で座りたがります。写真も２人で撮れるので便利です！
ホームセンターでも豊富に売られているので、チェックして見てください。
・バーベキューコンロ
バーベキューをするには絶対に必要です。
↓私がおすすめするのはこのタイプ！半分網で、半分鉄板が使いやすいです。網の方でお肉を焼いて、鉄板の方で焼きそばを作ると子供達が喜びます！
その他には…
- 炭
- トング
- 軍手
- うちわ
- チャッカマンやライター
↑これらはバーへキューコンロに火をつけるのに使用します。
- 紙コップ
- 取り皿
- 割り箸
↑食事をする際に使います。
必要な食材は？
バーベキューは食材に関して縛りはないですが、一般的には以下の食材が使われます。
・肉
牛肉、豚肉、鶏肉の好きなお肉を用意しましょう。子供達に人気なのはソーセージです。棒に刺してあるソーセージや骨付きのソーセージだと手が汚れずに持って食べることができます。普段骨付きソーセージは食卓に出て来ないと思うので、それだけで特別感が出ます。
・野菜
玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、もやし等が人気です。茄子やアスパラガスも美味しいですよ！火を通して美味しい野菜ならば、基本何でもアリです！
・魚介
私がバーベキューをする時は、ホタテ、サザエ、ホッケ等を焼いて食べることもあります。むきエビを軽く火で炙り、マヨネーズやバターをのせて食べるのも美味しいです。
・ご飯や麺類
これらは必須ではないですが、必要に応じて用意しましょう。
ご飯はおにぎりにして焼きおにぎりを作ったり、鉄板を用意して焼きそばを作ったりするのも楽しいですね。
・飲み物
アルコール類だけではなく、ソフトドリンク各種も用意しておきましょう。出来れば前日に買って、冷蔵庫でしっかり冷やしておくといいです。氷の準備も忘れずに！
・デザート
デザートと言ってもたいしたものではないんですが、大きなマシュマロを竹串に刺してコンロであぶります。これをすると子供達がとても喜ぶので、うちでバーベキューするときは必ず大きいマシュマロを買うようにしています。↓
庭でバーベキューをする時の注意点
庭でバーベキューは楽しいですが、注意すべき点もいくつかあります。
注意点を守れないとご近所トラブルの原因にもなりますので、しっかり頭に入れておきましょう！
まず、時間帯には十分気をつけましょう。
特に夕食を終えてゆっくりする時間帯である、19時半以降にバーベキューをするのは避けるべきです。
庭でバーベキューをするのならば、お昼時が最適です。
ただし、近所の方が窓を開けていたり洗濯物を干している場合は、一言断ってからバーベキューをするようにしましょう。
また、バーベキュー時に発生する騒音もトラブルの元です。
アルコールは控えめにして、あまり騒ぎすぎないよう気をつける必要があります。
大きな音で音楽を鳴らすはもってのほかです！
音楽を聴きたいときは小さな音量で、周りの迷惑にならないようにするべきです。
意外と忘れがちなのが、車の駐車場所によるトラブルです。
自宅周辺の道路に駐車していると、邪魔になってしまうこともあります。
近隣の駐車場等を利用し、周りの交通にも配慮するようにしましょう！
庭でバーベキューをする時にあったらいい物
最後に、バーベキューをする際にあったらいいものについてです。
私個人としては、ウエットティッシュがあれば嬉しいと思っています。
バーベキューは手がベタベタしがちですし、タレや食材をこぼして汚れてしまうこともあります。
そんな時ウエットティッシュがあれば、すぐに綺麗に出来ますよね。
また、日よけにタープを張ってバーベキューをするのもいいでしょう。
設置はちょっと大変ですが、タープを張れば快適にバーベキューを楽しめます。
最後に
庭でバーベキューをする際には、必要なものをしっかりリストアップして、買い忘れがないようしっかり準備しましょう。
また、ご近所に迷惑がかからないよう、細心の注意を払って楽しんでくださいね！
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